先食補，后藥補！蒸陽社區(qū)發(fā)布MCI專屬“健腦食譜”

衡陽新聞網(wǎng)訊　記者趙福中　通訊員李雯萍報道　4月29日下午，蒸陽社區(qū)聯(lián)合衡陽市中心醫(yī)院、小紅人志愿者協(xié)會、揚帆公益，舉辦第四期老年認知障礙關愛活動。

活動現(xiàn)場，市中心醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師鞏學磊開展科普講座，圍繞健腦食材挑選和傷腦飲食避雷兩個維度，總結出三大核心原則：補充優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)、減少身體代謝負擔、最大化健腦養(yǎng)護效果。他還提煉出便于記憶的健腦口訣：綠菜莓果魚堅果，少紅少油少甜食。其中，深綠色蔬菜、莓果、富含Omega－3的魚類、原味堅果是優(yōu)質(zhì)健腦食材；紅肉、高油高鹽食物、甜品甜飲會加重腦部代謝負擔，建議日常控制食用。

針對輕度認知障礙人群，鞏學磊強調(diào)“先食補，后藥補，亂補不如不補”，無需盲目購買保健品，堅持三餐科學搭配、長期規(guī)律食補就是最佳康養(yǎng)方式。同時提出飲食康養(yǎng)三大關鍵：食材多樣化、餐食顏色化、飲食習慣化。

本次活動還關注照護者健康。鞏學磊建議，照護者可選用半成品食材簡化備餐，也可帶動患者參與擇菜、洗菜等簡單工作，既減輕自身負擔，又幫助患者鍛煉動手能力。

講座后，志愿者們帶領老年居民開展手指操、認知小游戲、記憶訓練等互動活動，老人們表示這些項目簡單實用，居家也能練習。