全省金獎(jiǎng)！全市唯一！石鼓這一商品相信大家都吃過(guò)

衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊　記者邵俊杰　通訊員王心怡報(bào)道　12月12日，2025年湖南省文化和旅游商品大賽在湖南國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。石鼓區(qū)非遺項(xiàng)目——衡陽(yáng)市南北特食品有限公司生產(chǎn)的石鼓牌酥薄月憑借深厚的文化底蘊(yùn)、精湛的非遺技藝及卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，榮獲大賽金獎(jiǎng)，成為衡陽(yáng)市唯一獲此殊榮的產(chǎn)品，為衡陽(yáng)市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添亮麗名片。

石鼓牌酥薄月依托石鼓書(shū)院的文化底蘊(yùn)，至今已有130余年歷史，是衡陽(yáng)著名特產(chǎn)、湖南老字號(hào)、中華傳統(tǒng)名特食品。曾先后榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)名牌食品、湖南名餅、中華糕餅文化遺產(chǎn)等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)。其制作技藝于2022年列入湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，產(chǎn)品經(jīng)十四道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)融合而成，食之香酥爽口，四季暢銷，是市民及游客喜愛(ài)的伴手禮首選，更承載著石鼓區(qū)地域文化的深厚積淀。

此次獲獎(jiǎng)不僅是對(duì)石鼓牌酥薄月非遺傳承與創(chuàng)新成果的高度認(rèn)可，更彰顯了石鼓文旅商品在地域特色、品牌價(jià)值與市場(chǎng)潛力上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。下一步，石鼓區(qū)將繼續(xù)加大對(duì)非遺項(xiàng)目的保護(hù)與傳承力度，推動(dòng)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代消費(fèi)需求深度融合，培育更多具有石鼓特色的文旅精品，助力石鼓文旅融合深度發(fā)展，為全市“制造立市，文旅興城”的發(fā)展戰(zhàn)略賦能添彩。