守護(hù)舌尖安全，共筑健康未來——衡陽市疾控開展校園食品安全與膳食指導(dǎo)宣傳活動(dòng)

衡陽新聞網(wǎng)訊　通訊員周美蘭報(bào)道　為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)小學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，2025年3月19日，衡陽市疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測科和學(xué)校衛(wèi)生科，走進(jìn)衡南縣城關(guān)第二小學(xué)開展“合理膳食，健康相伴”主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)中，市疾控中心工作人員通過圖文并茂的折頁、海報(bào)、生動(dòng)形象的動(dòng)畫視頻以及互動(dòng)問答等形式，向?qū)W生們講解了如何選擇健康食品、如何營養(yǎng)搭配、如何預(yù)防食物中毒等食品安全的基本知識(shí)，提醒學(xué)生們遠(yuǎn)離不健康食品，減少高油、高鹽、高糖食品的攝入，倡導(dǎo)“少油少鹽、增豆加奶、清淡健康”的飲食理念。

針對近年來野生蘑菇中毒事件頻發(fā)的情況，疾控工作人員重點(diǎn)講解了誤食野生毒蘑菇的危害及預(yù)防野生蘑菇中毒的措施。通過展示常見毒蘑菇圖片，結(jié)合真實(shí)案例，向?qū)W生們普及了“不采摘、不購買、不食用野生蘑菇”的重要性，并提醒大家一旦誤食毒蘑菇，要立即催吐并就醫(yī)，切勿延誤治療時(shí)機(jī)。

活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈，學(xué)生們積極參與互動(dòng)。通過本次活動(dòng)，孩子們不僅學(xué)到了實(shí)用的食品安全知識(shí)，還增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。學(xué)校老師表示，這樣的宣傳活動(dòng)非常有意義，能夠幫助學(xué)生們從小樹立正確的食品安全觀念，為他們的健康成長保駕護(hù)航。今后疾控中心將繼續(xù)深入校園、社區(qū)，開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提高公眾的食品安全意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。